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主料
辅料
具体步骤
1.糯米洗净,浸泡10小时以上
2.泡好的留少许水放入蒸锅蒸30分钟以上
3.蒸好的糯米搅拌成团稍晾凉
4.保鲜膜上撒一层芝麻
5.放上糯米
6.抹平
7.再抹上一层红豆馅
8.卷起来
9.整形捏紧
10.切段就可以了
烹饪技巧
1、糯米提前泡好能缩短蒸制的时间,口感更加软糯2、黑芝麻也可以用豆面或者花生碎,都很好吃
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