>
主料
辅料
具体步骤
1.辣椒洗净晾干
2.蒜头去皮洗净晾干
3.晾干的辣椒去蒂
4.辣椒和蒜头剁碎,放入适量的盐拌匀
5.拌匀的辣椒装入无油无水的瓶子里
6.室内放5——7天即可食用
烹饪技巧
1.准备好的容器一定要保证无油无水,这样才不容易变质。2.辣椒最好是先洗晾干在去蒂,这样可以保证辣椒里面没水分,不易变坏。
图文推荐