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主料
辅料
具体步骤
1.菠菜鸡蛋备用
2.菠菜放入锅中
3.煮开
4.去跟切碎
5.榨汁
6.打入鸡蛋
7.加入面粉和盐
8.搅拌均匀
9.平底锅抹油
10.摊饼
11.两面均匀
12.切块即可
烹饪技巧
菠菜一定要灼烫,否则内部含的草酸会影响钙的吸收
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