家常菜焖鱼怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

草鱼 ：700

辅料

油 ：适量
姜 ：适量
酱油 ：适量
玉米淀粉 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.买回来的鱼洗净切块

2.准备好姜和蒜

3.锅中水煮开放入姜蒜煮出味道

4.放入切好的鱼大火煮开转小火焖煮

5.煮5分钟之后放入盐油和用酱油玉米淀粉勾兑好的调料，大火煮开即可

烹饪技巧

要姜蒜避惺