肉片一般用于家常菜，味道鲜美，口感很棒。灯椒是一种不辣的辣椒，形状像灯笼，对那些不能不能吃辣的宝宝很友好。拿灯椒溜肉片是一个很好的选择。那么今天我就来教大家如何制作美味的灯椒溜肉片，制作的方法很简单，就算你是料理新手也完全没问题哦！那么大家就乖乖的一步一步的跟着我写的步骤做做看吧！相信大家一定都可以的！
主料
灯椒 ：1个瘦肉 ：150
辅料
姜 ：1片蒜 ：2瓣
油 ：50
盐 ：2
生抽 ：10
生粉 ：5
具体步骤
1.瘦肉切片，锅烧热，放油，待油温稍高，倒入肉片，加盐，生抽。快火炒至断生。
2.盛出。
3.就原锅，不用洗，倒入蒜和姜片
4.倒入灯椒，翻炒。加盐。
5.将肉片倒入，炒匀，加少量水，焖一下。
6.最后来点生粉兑水，勾茨下。等收汁即可盛出。
