「DIY美食」芝香红豆寿司怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

红豆 ：50
大米 ：100

辅料

寿司醋 ：2勺
海苔 ：1张
番茄酱 ：适量
熟芝麻 ：适量
大根寿司萝卜条 ：1根
胡萝卜 ：1根

具体步骤

1.红豆先泡上二个小时以上，大米泡半个小时，洗净放入电饭锅，加入高一指节的水蒸熟即可。

2.米饭蒸好后盛一碗，趁热加入寿司醋拌匀。

3.拌入芝麻拌匀冷却。

4.海苔铺在竹帘上。

5.簿簿的铺上米饭，如图留点不要铺米饭。

6.在如图处挤上番茄酱并抹平。

7.铺上腌过的萝卜条和大根萝卜。

8.卷起，并用竹帘定型。

9.用刀切去头尾，然后切成段。

10.上桌开吃了！

烹饪技巧

如果刀会沾米饭，用凉开水冲下再切。