懒人版|蒜薹炒肉怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：200
蒜薹 ：300

辅料

油 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.蒜薹洗净，切断

2.猪肉切片

3.油热放入肉片翻炒变色

4.放入料酒去腥

5.酱油调色，调味儿

6.放入一勺盐

7.倒入准备好的蒜薹翻炒一分钟即可出锅

烹饪技巧

蒜薹我家喜欢带点脆脆的感觉的，如果喜欢软的，可稍加长时间