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主料
辅料
具体步骤
1.韭菜洗好。
2.鸡蛋打成蛋液。
3.韭菜切成四厘米左右的段。
4.油加热后,先放入鸡蛋,待鸡蛋定型后再翻炒。
5.鸡蛋九分熟时放入韭菜,加入盐,翻炒。
6.加入味精,炒好了。
烹饪技巧
患胆囊炎的朋友不能吃鸡蛋,可以把鸡蛋换成豆腐,也很好吃。
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