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主料
辅料
具体步骤
1.把韭菜切好
2.把鸡蛋搅拌好
3.把油锅烧好
4.首先把韭菜倒入锅中,上下翻炒炒熟
5.然后把炒好的韭菜放入蛋液之中
6.把放入的韭菜搅拌好,放入盐,鸡精,几滴白醋
7.把锅里的油烧开
8.倒入放有韭菜的蛋液,煎至微黄
9.翻面煎至微黄即可
10.散发韭菜香味的鸡蛋就煎好了
烹饪技巧
1,一定要先把韭菜煎熟
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