「美味可口」苦瓜煎蛋怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：200
苦瓜 ：250

辅料

油 ：适量
花椒面 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.苦瓜洗净，切碎备用

2.鸡蛋打撒备用

3.将苦瓜末放入蛋液中

4.葱花切碎备用

5.葱花放入蛋液中

6.放入适量的盐

7.适量的花椒面

8.搅拌均匀

9.电饼铛预热加油，倒入混合液

10.煎至两面金黄即可

烹饪技巧

苦瓜不要切得太碎，有点小块吃着口感好。