「美味可口」蛋黄南瓜的做法怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

熟咸蛋 ：1颗

辅料

南瓜 ：250公克

具体步骤

1.南瓜去皮去籽切小块；熟咸蛋切碎；蒜仁切碎，备用。

2.热锅，加入2大匙沙拉油烧热，以小火爆香作法1的蒜碎，加入作法1的南瓜块及水，转至小火焖煮约2分钟，至南瓜变软再加入作法1的熟咸蛋碎、味精以及细砂糖，煮至汤汁略为收干后洒上香油即可。