美味的爽口萝卜皮。这道菜中所包含的热量相对其他菜较少；并且还有丰富的纤维素，可以促进我们的胃肠蠕动，帮助我们促进食物消化。并且吃了心里美萝卜后，使人有种饱腹的感觉，这样就有助于爱美的人士进行减肥。这是一道素食主义的菜。
主料
心里美萝卜 ：500辅料
干红辣椒 ：适量生抽 ：适量
炒熟芝麻 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
陈醋 ：适量
香菜 ：适量
具体步骤
1.心里美萝卜清洗干净，去头去蒂，削去一层薄皮
2.用刀把萝卜皮削成小片，每片皮上要带点萝卜肉
3.削好的萝卜皮在冰水中浸泡20分钟，捞出沥干；
4.用盐、生抽、糖、陈醋和味精兑成调味汁，浇在萝卜皮上；
5.勺子里面添加植物油和干红辣椒段，小火烧滚至红椒变色变香；
6.趁热浇在萝卜皮上，撒上香菜段和熟芝麻，拌匀即可。
1、萝卜皮上带些萝卜肉，吃起来辣度轻，口感好；2、萝卜皮提前浸泡是为了口感更清脆；3、拌匀后的萝卜皮在冰箱冷藏室静置20分钟，吃起来风味尤佳。
