砂锅豆角排骨是一道美味而又简单的主食。豆角本身带有一点特有的甜味,我更爱清炒,但是加上些许的排骨制成焖锅又别有一番风味。排骨味道鲜美,与豆角一同焖制时它的鲜味共同渗透到豆角之中,让这道菜咸鲜甜相结合,加上土豆粉作为主食格外爽口美味。
主料
豆角 :200排骨 :500
土豆粉 :100
辅料
油 :适量生抽 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
大料 :适量
具体步骤
1.排骨准备好
2.然后加入干净水里
3.加入料酒
4.煮成这样
5.锅里加入油加入排骨
6.然后快速炒至焦黄
7.然后加入生抽
8.炒至上色
9.在加入水炖
10.加入大料
11.炖45分钟后加入 砂锅里
12.豆角切好
13.加入锅里
14.在加入盐
15.快速炒匀
16.煮两种分钟加入五香粉
17.煮二分钟加入土豆粉
18.炖至入味
19.出锅前中入鸡精
20.然后装盘