美味红烧鸡爪怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡爪 ：2斤

辅料

糖 ：适量
油 ：适量
葱 ：一根
姜 ：一块
生抽 ：适量
老抽 ：适量
香叶 ：两片
大料 ：两块
肉桂 ：一小块
豆蔻 ：三个
陈皮 ：少量

具体步骤

1. 鸡爪焯水去血末

2. 准备好佐料

3. 锅内放油糖，炒糖色，放入鸡爪翻炒上色，放入葱姜，生抽，老抽，料酒

4. 翻炒片刻后放入高汤，开锅。大火三五分钟后改小火。二十分钟后大火收汁即可

5. 出锅喽！快来尝尝吧！