喜欢吃芝士的朋友可不要错过今天这道菜品，叫芝士菠菜焗蛋。我就是芝士的死忠粉，爱得不要不要的！只要有芝士的存在，就可以使一道菜上升到另一个境界。而且，经过加热后，芝士拉起一条条的丝，看着就垂涎欲滴，让人欲罢不能。这道菜里面也有蔬菜，营养又健康，满足了大众的口味。
主料
菠菜 ：200番茄 ：50
马苏里芝士 ：100
鸡蛋 ：2个
辅料
黄油 ：20盐 ：少许
具体步骤
1.番茄洗净后切开
2.把马苏里芝士擦成小碎屑
3.菠菜去根洗净切成小段
4.在沸水中焯掉菠菜，捞起沥干水份
5.鸡蛋去壳，将蛋液搅打均匀
6.倒入菠菜，加少许盐，拌匀
7.平底小锅，加热放入黄油融化
8.倒入菠菜、蛋液，放上番茄，撒上芝士碎
9.将锅移入烤箱内，200度中层，10分钟左右，待芝士融化呈金色，即可
