银耳南瓜枸杞粥是一道我非常的喜爱的一道粥,营养极为丰富,对于我们养胃,补气,美容养颜,都具有一定的功效,我比较的喜欢这道粥中的枸杞,所以我更加喜欢早上上班前来一碗美味银耳南瓜枸杞粥,让我的一天都有无限的动力,精神焕发一整天。
主料
银耳 :适量南瓜 :适量
枸杞 :适量
辅料
冰糖 :适量具体步骤
银耳隔夜泡发。
泡发后的银耳剪去根部(黄色部分)。
南瓜去皮去籽,切小块。
红枣、枸杞洗净沥干。
锅内加入适量水,加入银耳煮开。
加入红枣、南瓜再次煮开。
加入冰糖,转小火,保持锅内微沸的状态。
煲约2-3小时,至银耳软糯。
出锅前加入枸杞略煮即可。