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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材,并洗净西红柿和葱
2.葱蒜切好
3.西红柿切小块
4.坐锅热油
5.放入蒜末爆香后,再倒入西红柿翻炒几下,加少许盐
6.西红柿炒至出水后,打入鸡蛋
7.翻炒至西红柿完全裹上鸡蛋碎后再加少许酱油,撒上葱花即可出锅.
烹饪技巧
1、有的西红柿偏酸,适当可以加点糖哦
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