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主料
辅料
具体步骤
1.西红柿洗净
2.将西红柿切成块
3.锅中放油,倒入西红柿
4.炒至西红柿出沙
5.加入适量水
6.加入适量盐
7.水开后改小火,磕入鸡蛋
8.待鸡蛋定型后,改大火
9.下入面条
10.等面条熟后,加入少许榨菜
11.撒入葱花
烹饪技巧
1、西红柿炒至出沙后,味道比较香浓2、打荷包蛋时要开小火比较不容易散
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