虾仁的营养十分丰富,里面含有五分之二的蛋白质,这道虾仁芝士厚蛋烧不仅营养十分丰富,更是美味十足,当鲜美的虾仁遇到浓郁奶香的芝士想不好吃都难,可以满足大众口味哦,外国朋友也可以动手制作,还等什么呢,赶紧动手来一起制作吧。
主料
土鸡蛋 :180鲜虾仁 :50
马苏里拉奶酪 :30
辅料
洋葱 :50红色彩椒 :35
青椒 :35
胡萝卜 :35
茶树油 :15
番茄酱 :适量
盐 :3
柠檬汁 :少许
具体步骤
1.称量准备所需材料;
2.烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。
3.接着,合入切好的雪菜翻炒一下。
4.然后,合入粉丝,加适量的清水煮开。
5.最后,加适量的盐。
6.加适量的味精。
15.切成小块儿,即可食用。
1、蛋液中加入几滴柠檬汁,成品的口感更新嫩;2、盐不要在炒菜过程中放入,容易造成蔬菜出水过多,影响口感;3、煎烘过程中,要用小火,慢慢煎,否则容易外焦内生;4、奶酪煎熟后,有些微微焦黄,非常好吃,不要省略;5、我这些食材用量,阳晨5.5寸煎锅,做了4个,根据需要适当增减。