其实我是喜欢在家里做饭的，只是这段时间太忙了一点，于是我准备在家里做一道可口的菜梗炒脆耳来给我的家人吃，因为他很喜欢吃木耳，所以今天就用它喜欢的可口的菜梗炒脆耳吧，这一定是他喜欢吃的菜呢。脆耳的营养价值很高，家里的人也都很喜欢呢。
主料
空心菜梗 ：200猪耳朵 ：200
辅料
油 ：适量盐 ：适量
大蒜 ：30
具体步骤
1.空心菜摘去叶子留梗，然后清洗干净再切段
2.卤耳朵切细条
3.蒜头去皮切片
4.炒锅热油，把蒜片炒出香味，倒入菜梗
5.大火翻炒片刻，菜梗明示转翠绿色
6.加入猪耳朵，继续翻炒1-2分钟
7.加入食盐炒匀
