云耳炒青菜清爽可口美味营养。家庭中出现的次数肯定很高,简单家常,很受大家的喜欢。云耳就是俗称的黑木耳,口感非常的柔软,而且口味非常的好,营养价值也很高。云耳和青菜都是很常见的,很容易购买的营养食材。健康美味,清淡爽口。制作起来方便易懂。
主料
小白菜 :300黑木耳 :100
辅料
调和油 :适量盐 :适量
味精 :适量
具体步骤
泡好的黑木耳洗净,改刀切成小块
青菜洗净切段
锅中放油,放入蒜片,干辣椒炒香
放入青菜翻炒
青菜有点变软,放入黑木耳
翻炒均匀,放入适量的盐
放入适量的糖
炒到青菜断生,放入适量的味精即可出锅