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番茄酸甜鸡扒，酸酸甜甜的口感深得小朋友的喜爱。对于爱吃鸡扒的人来说，想吃很多和吃多了会腻是个永恒的问题。但是番茄酸甜鸡扒巧妙地解决了这个问题。搭配上酸甜可口的番茄，鸡扒也不会单调起来，肉质的鲜美和番茄的清爽让这道菜有了丰富的口感。
主料
辅料
具体步骤
用刀有锯齿的一侧轻剁鸡肉两面，放入碗中，加姜葱、酱油和料酒腌制一会
倒入适量油热锅，再倒入鸡扒煎至两面金黄
将番茄煮烂成茄汁
出锅装盘
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