美味的甜酸猪扒怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

瘦肉 ： 400克

辅料

白糖 ：30
料酒 ：10
蚝油 ： 10克
食用油 ：10
淀粉 ：5
十三香 ：5
盐 ：3
水 ：适量

具体步骤

瘦肉......用刀上面敲断肉的筋

放蚝油,料酒,十三香,糖

腌两个小时

底油,中火煎

经常翻动肉

把肉煎到两面金黄

碗里放入适量的白糖,食用油

倒入陈醋

放入淀粉,盐,加适量的水搅均匀

调好的汁,倒入锅里,中火焖

焖到收汁

出锅