家常菜炒土豆条怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：3个

辅料

姜 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
豆瓣酱 ：适量
生抽 ：适量
花椒 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.土豆切好条。洗净沥水备用。

2.姜蒜切好备用。

3.坐锅烧热后下姜蒜和花椒爆香出香味。

4.下土豆下去翻炒至软。

5.加点水翻炒几下、加入一点生抽。一勺豆瓣酱。一点鸡精即可起锅。

6.成果。

烹饪技巧

最好加点葱比较香。可以不加水。火要改小点