主料
芹菜 :少许土豆 :2个
辅料
玉米油 :适量醋 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
味精 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1.准备好食材
2.准备好调味品
3.芹菜少许切段(只是借味)
4.葱、蒜切碎
5.锅烧热加入玉米油放入葱、蒜炝锅,炒出香味放入土豆丝翻炒几次再放入芹菜段
6.炒至出香味倒入少许酱油提色,我本人喜欢颜色重点的感觉有食欲,不喜欢的也可以不放,翻炒几下基本熟了,滴几滴香醋 加盐适量 味精少许 出锅!
7.一盘清香味美的家常土豆丝做好了!
土豆丝切好后多过几遍水,炒时不会粘锅