家常菜香芹土豆丝的做法图解

简单易做的家常菜香芹土豆丝教程来了，这道菜经济实惠，食材都很便宜。成菜味道香脆可口，清淡爽口，感兴趣的朋友都来尝试做做看吧~

主料

土豆 ：400克
香芹 ：50克

辅料

蒜 ：2瓣
油 ：9克
盐 ：1克
醋 ：1汤匙
红辣椒 ：半根

详细步骤：

第一步

土豆切丝后泡水

第二步

芹菜取茎切段

第三步

蒜切末红辣椒切丝

第四步

热锅倒油爆香蒜末，放入土豆丝翻炒

第五步

土豆7分熟左右加入红辣椒和芹菜段

第六步

翻炒至土豆断生后加盐

第七步

加醋

第八步

炒匀后即可出锅