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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋加一小勺盐打散
2.丝瓜切块,洗净
3.锅中倒少量油
4.烧热后,放入丝瓜翻炒
5.加两大碗水
6.放榨菜丝,适量盐
7.盖上锅盖煮至丝瓜稍软
8.倒入蛋液,稍许凝固以后,翻拌两下
9.美味的汤就出锅咯
烹饪技巧
加少许的榨菜丝调味能使汤更鲜.
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