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主料
辅料
具体步骤
1.排骨洗净
2.放入砂锅,加适量的清水
3.炖2 小时后,撇清血沫
4.冬瓜去皮洗净切成块
5.放入砂锅炖30 分钟,放盐和味精
6.葱洗净切成葱花
7.盛出,撒上葱花,就做好了。
烹饪技巧
盐要最后放,否则会影响口感哦。
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