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「懒人版」红烧冬瓜怎么做好吃

菜谱 阅读(2.27W)
「懒人版」红烧冬瓜怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

冬瓜 :400
肉丸 :150

辅料

油 :适量
盐 :适量
香菜 :少量
花椒粒 :4粒
老抽 :适量
葱花 :适量

具体步骤

「懒人版」红烧冬瓜怎么做好吃又简单 第2张

1.准备材料

「懒人版」红烧冬瓜怎么做好吃又简单 第3张

2.把丸子切丁。

「懒人版」红烧冬瓜怎么做好吃又简单 第4张

3.热锅里放油,放花椒,放葱花。

「懒人版」红烧冬瓜怎么做好吃又简单 第5张

4.放冬瓜。

「懒人版」红烧冬瓜怎么做好吃又简单 第6张

5.倒老抽。

「懒人版」红烧冬瓜怎么做好吃又简单 第7张

6.再加入清水。

「懒人版」红烧冬瓜怎么做好吃又简单 第8张

7.汤熬的差不多了,再加入丸子。

「懒人版」红烧冬瓜怎么做好吃又简单 第9张

8.最后撒上香菜。

烹饪技巧

我买的冬瓜特别不好熟,所以我多了水。