主料
红苋菜 ：400辅料
蒜粒 ：2粒油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.苋菜去掉老叶和梗洗净放水里泡15分钟
2.蒜粒切末
3.炒锅热油放入蒜末炒出香味
4.放入洗好的苋菜炒断生
5.最后放适量盐调味即可
炒苋菜不宜老是翻炒，放入苋菜后不要动烧30秒后翻过另一边炒就好了
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