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主料
辅料
具体步骤
1.腿肉肥瘦各切片
2.鸡蛋干切片,辣椒、生姜、蒜头切片
3.炒锅放入肥肉煸炒出油脂后放入瘦肉接着放入蒜头和辣椒煸炒
4.放入鸡蛋干和生姜一起翻炒
5.调入适量清水煮一会
6.调入适量生抽
7.调入适量盐巴出锅
烹饪技巧
辣椒随个人喜好增减
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