红枣番薯甜汤主料是红枣、番薯,这两种食材都是甜度很高的,红枣滋补佳品,尤其对女性好处多多,番薯属于高纤维膳食,易于消化吸收,适合老人和孩子食用。红枣番薯甜汤取材方便,制作简单,烹饪时间短,最大限度保留了食材的本质,使营养成分不流失。
主料
红枣 :4个番薯 :2个
辅料
白砂糖 :适量水 :适量
具体步骤
1.番薯洗净削皮,切块,红枣冲洗一遍
2.番薯和红枣倒入电饭煲中,加入2L热开水
3.电饭煲用“汤/粥”模式,如果赶时间就直接煮饭模式的
4.煮好后,再将番薯汤烧开加热
5.加入适量白砂糖拌匀即可食用
白砂糖不用太多的,可以加冰糖,因为用的新疆大枣也是很甜的。如果秋天吃得比较燥热,吃点番薯汤也是可以清热的,也可以加入一点姜片的,就不会太寒凉了。