家庭版小猪肉包怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉馅 ：320
面粉 ：250

辅料

酵母 ：3
葱 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.面粉里放入酵母

2.一点点放温水，搅拌成絮状

3.揉成面团 放温暖出发酵至1.5倍打

4.买了的肉馅，加入葱切碎

5.加入姜末，蒜末 盐鸡精，剁好

6.发酵好的面

7.揉好，排气

8.碗里放一点点红曲粉 就一小块的面团 揉成红色的

9.就一块面团，擀好 放入肉馅

10.包好 再搓圆

11.沾上猪耳朵，猪鼻子，再用两颗芝麻做眼睛上锅蒸15分钟

12.成品

烹饪技巧

无