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主料
辅料
具体步骤
1.胡萝卜切成花片备用
2.圆包菜撕成小片、紫萝卜也切成薄片、忘记拍紫萝卜片了
3.把胡萝卜放入开水中快速焯烫一下、接着依次把紫萝卜和圆白菜焯水
4.焯好水的蔬菜放入容器中,加入适量盐、白糖、白醋调味,最后上面倒入适量泡椒和泡椒水。放入冰箱冷藏,隔天就能吃了。
5.最上面飘起来的就是紫萝卜,被卖菜大妈坑了、说是萝卜心是紫红的,结果我切开却是白色加紫点点的(如图)
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