>
主料
辅料
具体步骤
1. 将菠菜入滚水中烫熟盛入盘中,备用。
2. 牛肉片加入腌料拌匀,备用。
3. 热一锅放入适量的油,将蒜末、姜末爆香后,加入除了香油外的调味料与作法2的牛肉,以大火快速拌炒至熟。
4. 起锅前淋上香油,盛至作法1的菠菜上即可。
图文推荐