家常酸豆角炒肉怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

新鲜豆角 ：250
猪肉 ：100

辅料

干辣椒 ：1颗
白醋 ：若干
白糖 ：若干
酱油 ：若干
食盐 ：若干

具体步骤

1. 清洗豆角后切碎，猪肉洗净后剁成肉末

2. 大火热锅后倒适量花生油，放姜片爆香，加入肉末翻炒，并加入酱油，肉末7分熟后倒入豆角跟干辣椒，加入糖跟白醋，！加入适量热水，转中火加盖闷10分钟，豆角变软后加入适量食盐大火收汁既可！