巧克力味卡仕达酱怎么做好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛奶 ：200
蛋黄 ：一个
糖 ：20
黑巧克力 ：70
低筋面粉 ：20

辅料

白兰地或朗姆酒 ：少许

具体步骤

1. 牛奶，蛋黄，糖搅匀后小火加热，温热后关火加入巧克力搅拌至融化。

2. 巧克力融化后加入面粉混匀，再小火加热，边加热边搅拌至粘稠状离火。

3. 冷却后，放冰箱冷藏，夹馅儿用。