美味的卡仕达酱做法怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蛋黄 ：1个
牛奶 ：100
黄油 ：少许
低筋粉 ：50

辅料

砂糖 ：适量
炼乳 ：1勺

具体步骤

1. 分离蛋黄，加入砂糖，搅拌至粘稠状态。加入适量低筋粉，搅拌均匀无颗粒状态。

2. 牛奶煮沸，分两次加入蛋液中，搅拌均匀。

3. 将蛋奶液倒入锅中小火加热，不停搅拌防止扒锅，直到成为粘稠状态，趁热加入黄油，去掉面粉的味道。成功～