家庭版|南乳方块肉怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：600公克
月桂叶 ：10片
青江菜 ：7株
红糟 ：1大匙
米酒 ：2大匙
鸡粉 ：1/2小匙
南乳 ：3块
酱油 ：2大匙

辅料

具体步骤

1. 将五花肉放入锅内，加入月桂叶，先用淹过肉的水量煮约30分钟后，将水倒掉。

2. 将青江菜放入滚水中烫熟，捞起沥干，放入盘中舖平备用。

3. 锅内放入调味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮约20分钟至入味，然后把五花肉摆在作法2的青江菜上，再淋上汤汁即可。