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主料
辅料
具体步骤
1. 将秋葵蒂切除,洗净沥干备用。
2. 备一汤锅,加水煮滚,放入盐,再把秋葵放入,汆烫约20~30秒后立即捞起,放入冷水中,等到完全变凉后,再捞起沥干水份,排入盘中备用。
3. 将调味料B拌匀,淋在秋葵上,再撒上柴鱼片即可上桌食用。
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