干烧大虾自制怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大虾 ：200
香菇 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱段 ：适量
姜片 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.大虾清洗干净处理虾线待用

2.香菇洗净切小块

3.热锅热油爆香香菇块

4.炒至香菇发软有香味盛起

5.热锅热油爆香姜片

6.爆香葱段

7.倒入大虾

8.大火翻炒至大虾变色

9.倒入适量的蒸鱼鼓油

10.翻炒均匀

11.倒入香菇

12.翻炒均匀就可以装盘了

烹饪技巧

加点香菇很入味