下饭小咸菜|辣炒腌萝卜怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

辣炒腌萝卜是一道可以搭配汤饭或者是烤肉的完美配菜呢，主要用到的食材是萝卜，萝卜经过腌制之后里面的水份变少，而且会变得十分入味，辣辣酸酸的口感全部融合在一起，每一口都是爽口以及酸爽，还在等什么呢，快来尝尝这份美味萝卜吧！

主料

萝卜条 ：适量

辅料

葱 ：两颗
姜 ：手指粗那么一根
算 ：一头

具体步骤

1.买的萝卜条，泡一会，半个小时的样子

2.葱姜蒜备好，我额外放了好几个辣椒

3.泡好的萝卜条切成块

4.放油下锅，四小勺

5.油热后，下葱姜蒜和辣椒爆炒

6.炒出香味放萝卜块

7.盛出，看着还不错的样子

烹饪技巧

萝卜条一定要泡一会，否则太咸