今天做的这道腌咸菜是腌白萝卜，是一道上手快，简单的咸菜。它最大的特点就是脆爽可口，而且吃起来很下饭，在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们，赶快行动起来吧。犒劳一下自己或者家人，为他们在家里做上一款脆爽可口的，腌白萝卜吧。
主料
萝卜 ：1根-2根辅料
白醋 ：3汤勺酱油 ：1汤勺
鱼豉油 ：1汤勺
冰糖 ：3汤勺(平勺)
凉白开 ：2汤勺
姜 ：适量
蒜 ：适量
小米辣椒 ：适量
详细步骤：
第一步
准备白萝卜
第二步
准备调味料
第三步
白萝卜切片
第四步
加盐
第五步
加白糖
第六步
腌制半个小时之后。倒掉水分
第七步
姜，蒜，辣椒切好
第八步
萝卜种加入姜，蒜，辣椒，白醋、酱油、蒸鱼豉油、凉白开水 和冰糖。密封冷藏
第九步
三个小时之后。腌白萝卜就做好了。
