家里吃腌萝卜都是用来作为下饭菜的,因为腌萝卜味道偏咸,作为下饭菜是最适合不过了,但是有些人觉得腌萝卜太咸了,所以觉得会不会炒一下出一下盐会比较好吃呢,放辣椒去炒菜是最普通的一种做法,腌萝卜炒过后咸味会减少,自然加了辣椒,味道就会不一样,辣炒腌萝卜这一道菜依然是下饭最好的搭档。
主料
腌制萝卜条 :500辅料
葱 :1根姜 :适量
蒜 :2颗
辣椒 :适量
具体步骤
1.买的萝卜条,泡一会,半个小时的样子
2.葱姜蒜备好,放好几个辣椒
3.泡好的萝卜条切成块
4.放油下锅,四小勺
5.油热后,下葱姜蒜和辣椒爆炒
6.炒出香味放萝卜块
7.盛出,看着还不错的样子