口感饱满的番茄菜花怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

花菜 ：1个
番茄 ：1个

辅料

油 ：适量
葱 ：30
盐 ：适量

具体步骤

1.菜花掰成小朵洗净，番茄洗净；

2.番茄切小块，香葱切末

3.锅中放入清水，烧开，下入切成小朵的菜花，焯3分钟；

4.热锅，放入油烧至8成熟

5.放入番茄，炒3分钟

6.加入焯好的花菜，放入盐，鸡精

7.最后放入葱，起锅装盘

烹饪技巧

花菜要先焯一下，这样容易入味