美味猪肝瘦肉炒浦瓜怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

猪肝，因其口感细腻，味道鲜美，并具有营养保健功能，深受人们好评。当然了，它的做法也是多种多样的，现推荐的这款美味猪肝瘦肉炒浦瓜，不爱吃辣的你可以试试，搭配甘甜的蒲瓜清爽滑口。在炎炎的夏日里是一道让你大饱口服的家常菜，一定不要错过哦。

主料

猪肝 ：80
蒜 ：10
瘦肉 ：60
蒲瓜 ：180
姜 ：10

辅料

油 ：1勺
盐 ：1勺
蚝油 ：1勺

具体步骤

1. 把食材切片，瘦肉，猪肝用盐腌制

2.先下油煎香肥肉和姜蒜

3. 然后下入蒲瓜和少许盐翻炒

4.然后下入猪肝

5.把瘦肉放入翻炒

6. 最后下入适量的蚝油翻炒即可

7.已经做好的猪肝瘦肉炒蒲瓜

烹饪技巧

猪肝和瘦肉要腌制一下，炒就不会老了