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1、将酵母,白糖,精盐放入面粉中,搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时待用。
2、将醒发好的面团,放在案板上,擀成圆片。
3、抹上色拉油,撒上五香粉,精盐,葱花。
4、卷起,切成段,压扁,粘上芝麻。
5、平底锅中放油,将小饼放入锅中。
6、将饼煎成两面呈金黄色。
7、铲出,装入盘中即可。
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