家常卷饼的做法|家常卷饼怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

家常卷饼的做法步骤

• 1、中筋粉和水搅拌醒30分钟

• 2、平底锅加热，倒入一勺面糊摊开

• 3、周边翘起取出

• 4、黄瓜洗净切丝，猪肉洗净切丝放入碗中，放黄酒和生粉腌制片刻

• 5、起油锅加热，放入肉丝煸炒3分钟

• 6、放老抽煸炒

• 7、放辣椒酱煸炒

• 8、然后放入黄瓜煸炒

• 9、最后放盐炒匀出锅

• 10、取一张薄饼放上黄瓜肉丝

• 11、由下往上卷起即可食用