第一次吃豆芽煸扁粉丝，就爱上了它。觉得它的味道真的特别好，沁人心脾。豆芽煸扁粉丝，不仅美味可口，而且还特别的健康实惠。豆芽的清香和粉丝的香味得到了美美的搭配。美味的豆芽煸扁粉丝，更是一道家常菜的代表。心动的话，就快来试试吧。
主料
扁粉丝 ：200豆芽 ：100
辅料
酱油 ：适量醋 ：适量
葱 ：适量
大豆油 ：适量
盐 ：适量
十三香 ：适量
辣椒粉 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
1.取扁粉丝150g。
2.将扁粉丝提前用温水泡软备用。
3.豆芽洗净去皮。
4.热锅倒油烧热爆辣椒粉，即倒入扁粉丝煸炒，觉得干时添加适量的冷开水。稍后即倒入豆芽一起炒，且添加适量的酱油，醋，鸡精，十三香等调料匀至豆芽断生。
5.撒上葱花即可。
粉丝用前先用水泡软。
