扁豆粉条可谓是一道东北特色菜了;细长的扁豆搭配劲道的粉条,再加上美味的酱料,非常适合下饭呢,今天我们就来学学这道家常扁豆炒粉条吧!准备好扁豆、粉条等主材,郫县豆瓣酱、盐、味精等辅材,就能做出一份营养美味、可口好吃,非常适合搭配米饭食用的扁豆炒粉条啦。
主料
扁豆 :130粉条 :75
辅料
郫县豆瓣酱 :5盐 :5
味精 :5
具体步骤
食材:扁豆(已摘洗)、粉条
烧锅倒油烧热,下入已摘洗好的扁豆翻炒翻炒。
接着,合入粉条,加适量的清水。
煮开至熟。
然后,加适量的郫县豆瓣酱。
加适量的盐。
加适量的味精。
调味炒匀,即可。